從手的解剖結構看，手分骨和肌肉兩部分。骨包括腕骨、掌骨、指骨。腕骨8塊，都是小短骨，排成兩列；掌骨5塊、指骨14塊形成近30個關節，大約40塊掌管著手指、手腕屈伸各項功能的肌肉，其神經末梢極為豐富，再加上上肢關節的參與，構成了人體最複雜的區間，這個區間的每一個關節都有它的有效功能。
手是人類進行活動的主要器官，也是認識事物的重要器官。研究表明，經常訓練嬰兒的手指動作，可以加速大腦的發展。手和手指精細的、靈巧的動作，手的關節、肌肉、韌帶、面板的觸覺為大腦提供豐富內源性資訊，能把大腦中的某些創造性區域激發起來，使大腦的神經樹突的連線更加複雜而合理，從而促進大腦思維能力的發展。
