玫瑰花茶茶具的選擇很重要，為使花茶賞心悅目，用玻璃茶具來泡更好。然後是茶水的選擇，泉水、井水、礦泉水均可，只需煮沸即可。接著洗茶，以80至90度水溫為宜，首泡茶湯要倒掉，最後倒入開水，將花茶泡製5到6分鐘即可飲用，熱飲風味更佳。玫瑰花（Rosarugosa）是一種薔薇科薔薇屬植物。“玫瑰”已成為多種薔薇屬植物的俗稱，也包括品種繁多的雜交薔薇（亦稱雜交月季或雜交玫瑰），特別是來自月季和香水月季親緣的長花期品種。原產東北亞地區，包括中國、日本和俄羅斯等地區。玫瑰花為落葉灌木，枝杆多針刺，奇數羽狀複葉，小葉5-9片，橢圓形，有邊刺。花瓣倒卵形，單瓣或重瓣，花有紫紅色、白色，花期5-6月，果期8-9月，扁球形。
