紅色的章是母豬肉嗎

紅色的章是母豬肉，經檢驗合格，認為品質良好，適於食用的生豬肉，蓋以圓形、直徑5">5釐米，正中橫排；獸醫驗訖；四字，並標有年、月、日和畜別的印章。

在豬類中，產過仔的任何年齡的雌性豬被稱為母豬。母豬種類繁多，按顏色分，有黑色母豬、白色母豬，還有花斑色母豬。其生活習性也有一定差別，按地域來說，有的母豬以半生半熟的食料為主，有的要熟食為主，還有的吃生料。國內母豬有很多品種如太湖豬，長白豬、大白豬、二花臉、金華豬、杜洛克、皮特蘭、榮昌豬等。