且將新火試新茶，詩酒趁年華意思：姑且點上新火來烹煮一杯剛採的新茶，作詩醉酒都要趁年華尚在啊。出自宋代蘇軾《望江南-超然臺作》。
《望江南-超然臺作》
春未老，風細柳斜斜。試上超然臺上望，半壕春水一城花。煙雨暗千家。
寒食後，酒醒卻諮嗟。休對故人思故國，且將新火試新茶。詩酒趁年華。
《望江南-超然臺作》：
《望江南-超然臺作》是宋代文學家蘇軾的詞作。此詞上片寫景，下片抒情，通過描繪春日景象和作者感情、神態的複雜變化，寄寓了作者對有家難回、有志難酬的無奈與悵惘，同時表達了作者豁達超脫的襟懷和“用之則行，舍之則藏”的人生態度。全詞含蓄深沉，短小玲瓏，以詩為詞，獨樹一幟，連珠妙語似隨意而出，清新自然，顯示出詞人深厚的藝術功力。
