武漢美食有：精武鴨脖、武漢豆皮、熱乾麵、四季美湯包、面窩、米粑、豆絲、歡喜坨、武昌魚、排骨藕湯、洪山菜薹炒臘肉、餈粑等等。具體如下：
熱乾麵有著悠久的歷史，選用優質的鹼面為主要原料，再配以適當的油、鹽、香蔥、芝麻醬等配料，一碗香氣四溢的熱乾麵就製作好了，吃起來筋道美味，鮮香可口，成為了武漢人早中晚的美食之一，被評為“中國十大麵條”之一，目前武漢熱乾麵正在申報國家級非物質文化遺產專案。
豆皮是湖北武漢最傳統的地方名點，至今已有40年曆史了。武漢豆皮的製作工藝十分考究，選用優質的熟豆漿，糯米，雞蛋為主要原料，在配以甜麵醬，豬肉餡，幹蘑菇，香蔥等輔料，最後經過傳統的製作工藝製作而成。所製作出來的武漢豆皮香氣四溢，色澤金黃，吃起來酥軟嫩香，美味可口，成為了武漢的八大名吃之一。
四季美湯包是湖北武漢最著名的小吃，有著悠久的歷史，四季美湯包床套與上世紀二十年代，已經有將近百年的歷史了。四季美的湯包製作十分講究，選用優質的麵粉為主要原料，再用豬腿肉、醬油、白糖、湯皮等配料製作而成的調料，所製作而成的湯包外形皮薄如紙，吃起來湯汁香醇、味美爽口，這使得四季美湯包店一年四季賓客如雲。
