所謂吊火高度是指鍋底與爐箅之間的最短距離。吊火高度對柴火灶的綜合性能有很大影響，如果吊火高度過高，火焰接觸鍋底的面積較少，吊火過底，不便於新增柴火，還容易把鍋捅破。柴灶的吊火高度是經過三十多年實踐經驗總結出來的，如果按照使用者的要求隨意更改，省柴灶的效能會大打折扣，相比之下，柴灶更節能，效率更高，在打灶的時候，會根據不同型別、不同大小的鍋確定吊火高度，保障每一臺灶的品質。所謂吊火高度是指鍋底與爐箅之間的最短距離。吊火高度對柴火灶的綜合性能有很大影響，如果吊火高度過高，火焰接觸鍋底的面積較少，吊火過底，不便於新增柴火。需要的省柴灶，不僅要省柴，還要上火快。柴火灶的升溫速度與供熱強度在一定的程度上成正比，供熱強度越大，升溫速度越快，也越省時。
