黑樹莓是桑葚嗎

黑樹莓不是桑葚。黑樹莓多酚對於腸道益生菌有著明顯的正性調控作用。黑樹莓漿果除供鮮食外，還可加工製成各種食品，如果汁、果凍、清涼飲料、糖漬果實、果醬、果酒及果汁糖漿等。冷凍脫水加工成樹莓乾果，不丟失營養。