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泡過的菊花可以吃嗎

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泡過的菊花可以吃嗎

泡過的菊花,最好是不要吃,泡久了的菊花裡含有的綠原酸,在空氣中就會氧化而變綠。如果是夏季溫度高,茶水易酸敗變味,最好不喝,也不要吃泡過的菊花,會引起腹瀉,維生素C的含量大大減少,營養價值減低。