業務發生時最初記載其實際情況的書面記錄。其主要內容有：材料物資方面的原始記錄；如收料單、領料單、退庫單上的記錄。勞動方面的原始記錄，如考勤記錄、工時記錄等；裝置使用方面的原始記錄，如裝置交付使用單，裝置運轉記錄等等；費用開支的原始記錄、發票上的記錄；產品產量方面的記錄，如工作單、程序單、廢品通知單、產成品交庫單上的記錄。原始記錄是會計核算和成本核算的原始依據。所以必須如實反映各項業務的發生情況。建立和健全原始記錄制度，是會計核算和成本核算的基礎工作之一，也是其他經濟工作如統計和業務核算等不可缺少的基本條件之一。
