河蝦飲食雜亂，很多食物都是它們喜歡吃的。幼蝦階段主要以浮游生物、有機碎屑以及小球藻類等單細胞植物為食。自然水域中的成蝦主要吃各種小型無脊椎動物和藻類、碎屑等食物，而人工養殖的河蝦主要吃各種飼料。
河蝦喜歡吃的食物河蝦的食物很雜，幾乎什麼都吃，它們特別愛吃葷食。幼蝦階段主要以浮游生物、有機碎屑以及小球藻等單細胞植物為食。
自然水域中的成蝦主要吃各種小型無脊椎動物、水生物的屍體、固體藻類、絲狀藻類、有機碎屑、植物碎片等食物。
人工養殖的河蝦主要是吃各種品種的飼料，如酒糟、豆腐渣、蠶蛹、麥粉、魚肉粉、大米飯等，尤其喜歡吃蛆躬。
