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青蟹死了能吃嗎有沒有毒

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青蟹死了能吃嗎有沒有毒

死了的青蟹不能吃。青蟹倏然營養豐富,而且味道鮮美,但是要是青蟹死了之後,就會產生不利於身體健康的物質,所以購買青蟹的時候,一定要注意選擇,或者剛買回來之後,不要放置太長的時間,及時的烹煮。

活青蟹儲存方法:

1、活的儘量紮起來放在泡沫箱裡面冰塊用塑料袋包好放在蟹的下面。

2、放空調間裡養,不要放水,能養個4-5天,但儘量是快點吃掉,活著可以殺掉放冰箱裡冷藏,也可以儲存一段時間。