1、沙井鮮蠔
沙井蠔是深圳最著名的特產，產於珠江口鹹淡水交匯之地，個體肥壯，色澤乳白，肉質嫩美，富含蛋白質和維生素，含碘量是牛奶和蛋黃的200倍。
2、南山荔枝
深圳南山荔枝果實肉嫩如水，潔白透明，滑爽無比，汁多而甜，食後餘味無窮。
3、西鄉基圍蝦
產於珠江入海口東側的寶安區西鄉，體形較小，狀如中指，全身透明略帶麻點，蝦皮特薄，肉質非常細嫩，味道鮮美，其蛋白質含量與沙井蠔相媲美。
4、福永烏頭魚
深圳西部合瀾海域鹹淡水交匯處的烏頭魚，肉多，味鮮美。
5、南澳鮑魚
南澳鎮是全國最大規模的陸地養鮑基地之一，鮑魚肉質滑爽脆嫩，營養特別豐富，自古被視為珍品。
