王家燒雞，創始人王法先的祖籍是山東黃縣黃山館，魚米之鄉，人稱黃縣的嘴兒，掖縣的腿兒，黃縣人能說會道，是出大買賣人的地方。王法先獨創薰雞肉粽子，受到人們的青睞。後來將這塊燻肉演變成燒雞，在1890年清光緒年就流傳膠東半島。受到廣大食客的垂青，當時叫王燻雞。因此王家燒雞的口碑便流傳下來。
劉家醬牛肉，味道一流，是一種值得推薦的美食。自1984年開業以來，從最初的幾平米小店發展到至今總店面積達到139平米，連鎖店兩家，並於1994年通過國家商標局註冊，成為著名美食品牌。創始人劉樹權先生和兒子劉彥清先生始終堅持以質量、信譽取勝的經營理念，在眾多的競爭者中獨佔鰲頭，成為雞西熟食界的代表。
