黃原膠做粥怎麼使用

黃原膠做粥的使用方法：

1、準備大米、瘦肉、鹽、澱粉、皮蛋、姜、蔥；

2、大米提前泡2到3小時；瘦肉切絲，用少許鹽和澱粉攪拌均勻；皮蛋切丁，姜切絲，蔥切成末；

3、砂鍋中放入足量水，大火燒開放入泡好的米，再燒開轉小火，慢火熬製半小時，之後放入瘦肉絲、皮蛋丁和少許薑絲，繼續小火熬半小時至黏滑可口；

4、出鍋前放入蔥末，即可。