香港旅遊必吃的小吃

1、魚蛋粉，是以爽滑幼細的米粉為主料，以大地魚乾、豬骨熬湯作為湯底，再加上魚蛋、牛丸、炸肉卷、魚塊等配料製成，米粉入口香滑，配料則各有風味。

2、鮮蝦雲吞麵，餡是完整的大個鮮蝦做，麵條要用雞蛋麵做成，口感筋道，湯麵用豬骨、大地魚乾、蝦皮熬至而成。

3、涼茶是廣東、港澳地區民間用複方或單味土產草藥煎熬而成的飲料，民間流傳著“飲一杯涼茶，不用找醫家”之說，涼茶歷史悠久，品種繁多，有王老吉涼茶、三虎堂涼茶、黃振龍涼茶、大聲公涼茶、二十四味涼茶等品牌，口味和功效也不同。