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生菜,豆芽等菜對陽光要求不高。
生菜是最簡單在花盆中種植的蔬菜之一,能將它栽種在一個小容器裡,生菜是一種很健康的蔬菜,能不斷採摘,吃起來十分酥脆,它含有豐富的纖維,維生素和各種礦物質,有利腸胃和中樞神經系統的工作。
豆芽,也稱芽苗菜,又名巧芽,豆芽菜,如意菜,掐菜,銀芽,銀針,銀苗,芽心,大豆芽,清水豆芽,是各種穀類,豆類,樹類的種子培育出可以食用的芽菜,也稱活體蔬菜。
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