世界上有超過285種龜類，多年以來，烏龜有很多不同的分類方式，包括形態學和分子特徵，最常見的分類方法是：將龜類按生活環境可以分為水龜和陸龜。
水龜為水生龜種，通常只在移動至另外的水域或者產卵時，才會離開水生環境。共有三種不同的水生系統，所以水龜又分為三種種類：淡水、半淡水和海洋系統。
陸龜完全是陸地上的生活龜種，常見的有巴西龜、黃喉擬水龜、真鱷龜、還有四眼斑水龜、錦龜、黃頭側頸龜、豬鼻龜、歐洲澤龜、鑽紋龜、枯葉龜、圓澳龜、眼斑龜、蛇頸龜、南美漁龜等。常見的陸龜有蘇卡達陸龜、俄羅斯陸龜、四趾陸龜、豹紋陸龜、豹龜、埃及陸龜、斑角陸龜、金希陸龜、希臘陸龜等等。
