電飯鍋不跳閘怎麼回事

加熱電路主要由感溫軟磁鐵和永久磁鐵構成。感溫軟磁鐵與受熱面固定在一起，內鍋底部的熱量直接通過受熱面傳遞給它，當溫度低於103℃時，感溫軟磁鐵和永久磁鐵一樣具有磁性，此時表現為不跳閘，當溫度高於103℃時，感溫軟磁鐵會突然失去磁性，此時表現為跳閘。所以原因可能有這幾個：

電飯鍋鍋內溫度未達到103度；電飯鍋感應軟磁鐵（溫度感應器）壞掉；鍋內某些線路壞掉。