1、含乳量高的常溫奶
按照國家標準的規定,乳含量不低於80%的調製乳,可以標註為牛奶。買牛奶的時候,不妨多瞄一眼產品成分,如果含乳量比較高,所含的成分簡單,沒有過多的食品新增劑,那就說明這樣的牛奶是比較值得選擇的。
2、巴氏奶
巴氏消毒奶採用較低的溫度滅菌得到的。由於溫度控制在85℃內,所以這種牛奶最大限度地保留了牛奶的營養和風味,但必須低溫儲存(4℃左右),儲存期限也比較短,僅有4-7天。經常逛超市的媽媽,可以給孩子選擇這種牛奶。
3、成分簡單的酸奶
優質的酸奶符合這兩個條件:
▪新增糖和甜味劑少(產品成分表越簡單的越好);
▪蛋白質含量高。
此外,給小寶寶選酸奶,最好選全脂酸奶。