第一種是斑烏龜，斑烏龜是國家一級保護動物，數量稀少極其珍貴，是比中華鱘更瀕危的“水中大熊貓”。
第二種是鱉中之鱉，中華烏龜。中華烏龜在中國廣泛分佈，除新疆、西藏和青海外，其它各省均產，尤以湖南、湖北、江西、安徽、江蘇等省產量較高。在湖北省發現紅色鱉和白色鱉，是中華鱉的變異型。中華鱉化石發現於中國的上新世地層中。
第三種是山瑞烏龜，分佈於主要分部在美國中、南部，引入中國的廣東、廣西等地養殖比較成功。
第四種是日本烏龜，雲南、貴州、廣東、海南、廣西等省區。廣西全境均有分佈。以1978年的收購數為例，南寧百色地區佔全境的67.7%，河池、柳州地區佔27.1%，桂林及玉林、梧州地區少。
