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1、一般日常食用的白皮品種的大蒜單個30-50克,每瓣5克左右;
2、還有一些大蒜因土壤,天氣等因素的影響,會比一般大蒜重或者輕。自然生長的生物沒有辦法完全控制它的重量;
3、大蒜具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效;
4、主治飲食積滯、脘腹冷痛、水腫脹滿、洩瀉、痢疾、瘧疾、百日咳、癰疽腫毒、白禿癬瘡、蛇蟲咬傷以及鉤蟲、蟯蟲等病症。
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