一、冶金技術專業是一門基於資源開發利用和鋼鐵材料生產過程的學科。該專業培養面向鋼鐵冶金和有色金屬冶金企業生產第一線，具有冶金領域職業崗位所需要的職業技能和綜合能力，掌握一定的文化基礎知識與專業理論知識，適應市場經濟建設和社會發展需要的，德、智、體、美等方面全面發展的高等技術應用性專門人才。
二、冶金技術專業畢業生就業崗位主要面向鋼鐵冶金或有色金屬冶金企業，從事以下工作：
1、冶金生產與技術管理。
2、技術改造與技術開發。
3、冶金產品分析檢測與工藝試驗。
三、冶金技術專業的主要課程：冶金原理、冶金物理化學，金屬學與熱處理、冶金熱工基礎、鍊鐵工藝學、鍊鋼工藝學、精煉與連鑄、重金屬冶金學、輕金屬冶金學、稀有金屬冶金學。
