以青藏高原為中心的藏區的人們都有著對自然山林崇拜的習俗，重視對動物的保護。順治五年頒佈了禁獵法旨，聖山的佔有者不可乘機至聖山追趕捕獵野獸。延至民國時期，藏區各寺院頒佈了“日壟法章”，規定每年從藏曆正月初七至七月底期間內，寺廟規定不許傷害山溝裡除狼以外的野獸、平原上除老鼠以外的動物，違者皆給不同懲罰。總之，凡是在水陸棲居的大小一切動物，禁止捕殺的文告已公佈，文武上下人等任何人不準違犯。藏區的人們對於可食的動物在分類上也比較嚴格，並形成一種定式。除了某些有特殊功用的動物、食物禁忌外，所有被人們飼養的動物都可以食用。因為這些動物正是為了食用而被飼養的，而那些野生動物在傳統觀念上是不可食用的，它們被認為是大自然的一員，與人類享有同等的地位，理應得到人類的保護。
