吃剩的餅乾渣是溼垃圾。溼垃圾又稱為廚餘垃圾、有機垃圾，即易腐垃圾，指食材廢料、剩菜剩飯、過期食品、瓜皮果核、花卉綠植、中藥藥渣等易腐的生物質生活廢棄物。溼垃圾是居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾。
溼垃圾，即易腐垃圾，指食材廢料、剩菜剩飯、過期食品、瓜皮果核、花卉綠植、中藥藥渣等易腐的生物質生活廢棄物。溼垃圾投放要求如下：
1、溼垃圾應從產生時就與其他品種垃圾分開收集，投放前儘量瀝乾水分。
2、有包裝物的溼垃圾應將包裝物去除後分類投放，包裝物應投放到對應的可回收物或幹垃圾收集容器。
3、盛放溼垃圾的容器，如塑料袋等，在投放時應予去除。
