普通光面無紋路袋子是可以抽真空的，只是選擇的抽真空機器不適合，因為普通光面無紋路的袋子對真空機的型號型別是有要求的，比如，小型家用真空機就要選擇有氣嘴的那種，或是選擇商用真空機，因為普通光面無紋路真空袋子抽真空時不能形成微通道，所以對真空機的抽氣力度要求的要大，才可以完成抽真空。
內抽式真空機由真空泵、真空室、加熱變壓器、加熱臺、有機玻璃板上蓋、氣囊、電磁閥、時間繼電器、電源指示燈、空氣開關、真空表、檔位開關、急停開關、交流接觸器、等部件組成。
真空包裝是將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內的氣體，達到預定真空度後，一次完成封口與壓印日期工序。真空充氣包裝將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內的空氣達到預定真空度後，再充入氮氣或其它混合氣體，最後，一次完成封口與壓印日期工序。
