各類食物嘌呤含量一覽表有什麼

嘌呤含量最高的有動物內臟、鳳尾魚、沙丁魚和肉湯。

嘌呤含量比較高的，有鱈魚、鱸魚、雞肉、兔肉、豬肉、鵝肉等。

嘌呤含量比較少的，有青魚、鮭魚、白魚、龍蝦、火腿、牛肉、麵包、麥片、菜花、四季豆、蘑菇、菠菜。

嘌呤含量最少的有奶類、蛋類，還有新鮮的蔬菜水果。