珍波椰包括珍珠，珍波椰就是奶茶里加入珍珠椰果和波霸，簡稱就是珍波椰，其實都是飲品的附屬新增品。珍珠奶茶裡的珍珠一般使用較大顆粒的粉圓，烹煮後的直徑約在7毫米以上，否則直徑太小時很容易滿嘴珍珠，也不方便吞嚥咀嚼。但大多數的珍珠奶茶商家仍有提供小顆粉圓的珍珠。當然也有一種“琥珀珍珠”這種珍珠是用100%的紅糖來做的。
奶茶糖份高，蛋白質高，香精多，是不太健康的飲料。喝多了容易發胖，脂肪容易堆積在肚子上，形成中廣體形。珍珠奶茶中的香精和色素是按照國家食品新增劑標準新增的，如果喝多了就有危害。尤其是幼兒。特別是對孩子智力發育和行為健康。
