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香蒲葉綠穗奇常用於點綴園林水池、湖畔,構築水景。宜做花境、水景背景材料。也可盆栽佈置庭院。蒲棒常用於切花材料。全株是造紙的好原料。葉稱蒲草可用於編織,花粉可入藥稱蒲黃。
蒲棒蘸油或不蘸油用以照明,雌花序上的毛稱蒲絨,常可作枕絮。嫩芽稱蒲菜,其味鮮美,可食用,為有名的水生蔬菜。蒲棒常用於切花材料,全株是造紙的好原料。葉稱蒲草可用於編織,花粉可入藥稱蒲黃。蒲棒蘸油或不蘸油用以照明,雌花序上的毛稱蒲絨,常可作枕絮。
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