有機物結構的表示方法有哪些

有機物結構的表示方法有結構式、結構簡式、鍵線式這三種。有機物主要是指由碳元素、氫元素組成並含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸鹽等。有機物是生命產生的物質基礎，所有的生命體都含有機化合物，如脂肪、氨基酸、蛋白質、糖、血紅素、葉綠素、酶、激素等。生物體內的新陳代謝和生物的遺傳現象都涉及到有機化合物的轉變。