K2CO3是常用的肥料，碳酸鉀中含有鉀元素，屬於鉀肥，溶於水，水溶液呈鹼性，不溶於乙醇、丙酮和乙醚。吸溼性強，暴露在空氣中能吸收二氧化碳和水分，轉變為碳酸氫鉀，應密封包裝。水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸鉀水溶液呈鹼性，不溶於乙醇及醚。
碳酸鉀有無水物或含1.5分子的結晶品。無水物為白色粒狀粉末，結晶品為白色半透明小晶體或顆粒，無臭，有強鹼味，相對密度2.428(19℃)，熔點891℃，在水中溶解度為114.5g/l00mL(25℃)，在溼空氣中易吸溼潮解。溶於lmL水(25℃)和約0.7mL沸水，飽和水溶液冷卻後有玻璃狀單斜晶體水合物析出，相對密度2.043，在100℃時失去結晶水，10%水溶液的pH值約為11.6，不溶於乙醇和乙醚。
