仙人球是世界上最耐寒的植物之一，主要是因為其生理結構和外觀的綜合結果。主要有以下幾點:1、葉子變異成細長的刺或白毛以減少水分的蒸騰，減弱強烈陽光對植株的危害，還可使溼氣不斷積聚凝聚成水珠，滴到地面被分佈得很淺的根系吸收。 2、莖稈粗大肥厚多汁、有發達的薄壁組織細胞，具有稜肋，使其身體伸縮自如，體內水分多時能迅速膨大，乾旱缺水時能向內收縮，既保護了植株表皮，又有散熱降溫的作用。 3、莖的表皮有厚而硬的蠟質作為保護層，或生有密集的絨毛，保護它不受強光的照射，降低水份蒸發。 4、氣孔晚上開放，白天關閉，減
