農業產業結構調整是指根據市場對農產品需求結構的變化改變農產品的生產結構,從而使農業生產和市場需求相協調的過程。
我國的農業產業結構比改革開放時已經有了較大的改善,但目前仍要繼續優化。總體上說,進一步調整優化農業產業結構是新階段我國農業發展的要求。具體表現在以下幾個方面:
1、調整優化農業結構是新階段農業發展的客觀要求;
2、調整優化農業結構是擴大農業對外開放的必然要求;
3、調整優化農業結構是增加農民收入的有效途徑;
4、調整優化農業結構是合理開發利用農業資源的重要手段。
優化原則有:
1、以市場為導向;
2、發揮區域比較優勢;
3、依靠科技進步;
4、用經濟手段調控和引導。