金鑽鳳梨和菠蘿的區別主要包括以下幾個方面：
1、表皮顏色區別：菠蘿成熟的時候表皮是黃色的，而且有著很重的菠蘿味；而鳳梨成熟時表皮呈青綠色，聞起來也沒有那麼濃郁的果香。
2、口味區別：菠蘿吃前需要用鹽水浸泡，否則吃起來口感酸澀。鳳梨則無需浸泡鹽水，可直接食用。
3、價格區別：鳳梨和菠蘿在價格上也有所差別，由於鳳梨的產量比較少，所以價格會略微貴一些；而菠蘿的產量多，價格也相對較實惠，因此在市面上菠蘿會更常見一些。
4、原產地區別：鳳梨原產美洲熱帶地區；而菠蘿原產南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶。
