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鳳梨和菠蘿口感有什麼區別

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鳳梨和菠蘿口感有什麼區別

鳳梨的甜度和水分要比菠蘿更好。鳳梨切開即食,菠蘿要在削皮、摳果眼、泡鹽水等操作後才能夠食用。雖然兩者是同一種水果,但是品種不同。菠蘿摸起來粗糙。

菠蘿(學名:Ananascomosus),是熱帶水果之一。福建和臺灣地區稱之為旺梨或者旺來(ông-lâi),新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種,嶺南四大名果之一。菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成,花通常不結實,宿存的花被裂片圍成一空腔,腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌,可供織物、制繩、結網和造紙。