園林專業主要學習園藝設計、園藝花卉、園藝植物繁育、園林景觀設計、建築設計、園林工程等等內容。
專業核心課程：園林樹木學、園林花卉學、園林植物栽培養護學、園林苗圃學、園林植物遺傳育種學、城市綠地系統規劃、園林設計、園林建築設計、園林工程、園林管理等。
主要實踐環節：園林專業綜合性、設計性實驗、實習課程數量較多，主要表現為園林樹木學、園林花卉學、園林苗圃學、園林植物栽培養護學、園林植物遺傳育種學等課程實驗實習；園林設計、園林建築、園林工程、園林綜合Studio等課程設計；南方綜合實習；畢業實習及畢業論文（設計）等。
園林專業主要培養園林設計、園林植物繁育等複合型人才。說的簡單一點，每次重大節日，天安門廣場上的巨大花壇，就需要高階的園林設計人員來設計好。
另外，城市中有很多花卉，為城市增添了不少靚麗的風景，這些都是園林設計人員設計的
