看紅酒的好壞，要從外觀、顏色、香氣、風味等幾方面進行判斷，只用眼睛看是無法看出來的。
外觀：觀察酒瓶上的標籤，如果標籤模糊不清，便說明酒的質量堪憂，然後觀察瓶身上標註的年份，年份久的紅酒喝起來更加香醇。
顏色：剛釀出的紅酒呈紫紅色，年份越老，顏色就會越淺，從原本的紫紅色逐漸變為橙黃色，觀察紅酒中的黃色調是否突出，若紅酒年份很老，卻依舊呈現出紫紅色，便說明酒的質量不好。
香氣：好的紅酒香氣純正、持久，但聞香氣的判斷方法適合對紅酒有研究的人，不同紅酒散發出的香氣都是不同的，若紅酒的質量不好，便會散發出刺鼻、難聞的味道。
風味：判斷紅酒好壞最有效的方法就是品嚐紅酒的風味，從口感、層次感以及餘味等幾方面進行判斷，但這種方法不適合不瞭解紅酒的人。
紅酒屬於葡萄酒的一種，是經過自然發酵釀造的果酒，味道甘醇，一直深受大家的喜愛，判斷出紅酒的好壞後，還要用正確的方法進行儲存。
儲存紅酒的溫度是非常重要的，最佳室溫應該儲存在16-18攝氏度左右，可以將紅酒放到酒架、酒櫃、酒窖中進行儲存。
