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怎麼熬糖泡泡多

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怎麼熬糖泡泡多

將糖熬起泡的方法如下:

1、開小火,將豬油倒進鍋裡;

2、豬油、水和冰糖的比例為二比一比七;

3、待油溫後,放水,最後放冰糖;

4、小火熬至冰糖全部化開;

5、當看到糖漿裡冒出氣泡時,關火即可。