老字號食品品牌歷史悠久，但在新的市場競爭環境下,老字號卻面臨品牌形象老化和消費群體老化、斷層的發展障礙，例如北京稻香村。國韻營銷認為傳統老字號必須進行品牌升級，併為北京稻香村提出了“一家人的稻香村”策略。圍繞這一策略，從產品、包裝、推廣等各方面進行品牌升級與落地。
方法/步驟1第一步，通過調研消費者對北京稻香村的認知：“老字號”、“口味、質量好”、“用料講究”、“誠信、放心”等，概括出北京稻香村的核心價值——“始終如一，值得信賴”。
2第二步，提出策略。在消費群體方面，以家庭為突破口，提出“一家人的稻香村”策略，將消費群體拓展到“年輕人”，解決消費群體老化的問題。
3第三步，在產品形態和口味方面，提出“中式西做”理念，迎合年輕消費者需求。
4第四步，在宣傳推廣方面，提出“有節日就有稻香村”的策略，並使之成為了北京稻香村的節日效應，將產品和推廣有效的聯絡在了一起。
