如何理解蘇軾的飲食之趣

蘇軾的飲食詩，與他其他題材的詩歌相比，帶有一種愉悅和輕鬆的意味，充滿一種機警的諧趣。這種詼諧的筆調，折射出作者內心的另一種風景。以遊戲態度，把人物和事態的醜拙鄙陋和乖訛當作一種有趣的意象去欣賞。

這種對於諧趣的追求，根植於人類的審美天性。眾所周知，關於文學的起源，有一種說法認為文學起源於遊戲，它跟遊戲有很多相似之處，遊戲跟文學都是一種單純的非功力的智力活動，能夠引起人類的某種愉悅。