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魚有點臭味了怎麼處理方法

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魚有點臭味了怎麼處理方法

白酒去魚臭味:將魚洗淨後,在魚身上塗抹一層白酒,過幾分鐘後用水衝去,即可去除魚臭味。

紅葡萄酒去魚臭味:將魚處理好後,往剖開的魚肚子內抹上些紅葡萄酒,可以有效去除魚臭味。

米酒去除魚臭味:將處理好的魚在烹飪前放入米酒中浸泡片刻,可有效去除魚臭味。

牛奶去除魚腥味:將處理好的魚在烹飪前放入牛奶中浸泡片刻,可有效去除魚腥味,同時使魚肉的味道更鮮美。

溫茶水去除魚腥味:將處理好魚溫茶水中浸泡約10分鐘後取出,可有效去除魚腥味。