微波爐熱牛奶與牛奶量的大小、原始溫度高低有關，一般從冰箱冷藏取出來的牛奶，200-250ml的微波爐中火加熱一分半鐘即可，切記不可過熱，避免爆沸，溫度過高影響或損壞牛奶成分、質量。
熱牛奶注意事項：1、不能直接把紙盒裝牛奶放入微波爐中加熱，紙盒在加熱時會產生對人體健康不利的物質。
2、牛奶要用微波爐專用杯加熱，否則可能造成機器損壞，杯子爆炸等情況。
3、牛奶不要裝的太滿，離杯口2-3釐米為宜。
4、牛奶不要加熱到沸騰，會破壞牛奶的營養物質。
5、牛奶加熱後會熱度不一，取出後要攪拌一下使受熱均勻。
