門上插艾葉寓意求福、平安，也能驅蚊蟲。插艾葉是端午節。端午節也是自古相傳的衛生節，人們在這一天灑掃庭院、掛艾枝、懸菖蒲、灑雄黃水、飲雄黃酒、激濁除腐、殺菌防病。端午節上山採藥，則是中國各個民族共同的習俗。民諺說：“清明插柳、端午插艾”。在端午節，人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。
艾葉為菊科植物艾的乾燥葉。夏季花未開時採摘，除去雜質，晒乾。本品多皺縮、破碎，有短柄。完整葉片展平後呈卵狀橢圓形，羽狀深裂，裂片橢圓狀披針形，邊緣有不規則的粗鋸齒；上表麵灰綠色或深黃綠色，有稀疏的柔毛和腺點；下表面密生灰白色絨毛。質柔軟。氣清香，味苦。
