紅光雞苗是柴雞。柴雞具有耐粗飼、適應性、覓食性、遺傳效能穩定、就巢性強和抗病力強等特性。公雞5個月出欄，平均體重為3.5斤左右後，母雞為2.5斤左右；性成熟為5個月，5個月開產；年產蛋量為150～180枚，平均蛋重40～45克，蛋殼顏色多為白色、淺褐色；其蛋黃比例大且顏色發黃，蛋清黏稠、卵黃膜較厚、色澤鮮豔。雞苗又叫雛雞，以時間段來劃分，0天-50天為雛雞。剛出殼的雛雞體內有足夠的卵黃，3―5天內可供給雛雞部分營養物質，適時開食有助於雛雞腹內蛋黃吸收，有利於胎糞排出，促進其生長髮育，是育雛工作中的重要環節。
