電壓力鍋白米飯功能是蒸米飯。電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患；其熱效率大於80%，省時省電。用電壓力鍋蒸出來的米飯不僅味道可口，而且電壓力鍋本身在使用的過程中也是極為方便的，人們不需要去時時刻刻守在電壓力鍋旁邊，只需要調節好蒸米飯的時間，然後等待即可。電壓力鍋產品可能提煉的效能價值有安全、節能省電、美味健康、時尚高檔、自動便捷、經久耐用。根據電壓力鍋的操作方式可以分為傳統的機械操作和新式的微電腦操作兩種。
