暢飲飯店防止薅羊毛的措施

1、針對新客戶：針對長期未消費的新客戶，制定好客單價後，可以贈送優惠券，有效期為1個月左右，增加回頭率。

2、針對回頭客：對於長期未消費的回頭客，可以贈送高價值的優惠券，同時設定使用時間段，只能週一到週五使用，另外有效期一個月左右。這樣設定的效果就是用大額優惠券吸引客戶的同時，提升了非高峰日的營業額。

3、針對活躍客戶：可以贈送給客戶無門檻優惠券和菜品券。例如贈送一個熱門菜品兌換券，沒有使用時間限制，有效期為一個月。通過無門檻優惠活動吸引活躍客戶到店，可以增加客戶到店頻次。