厭過刮木薯沒有下一句。厭過刮木薯指不論是做什麼麻煩事，都沒有比刮木薯更討厭。木薯是三大薯類作物之一，熱區第三大糧食作物，全球第六大糧食作物，被稱為“澱粉之王”，具有粗生易長、容易栽培、高產和四季可收穫等優良特性。
木薯是大戟科木薯屬植物，耐旱抗貧瘠，廣泛種植於非洲、美洲和亞洲等國家或地區。木薯鮮食食品的製作方法較為簡單，大多是對成熟後的木薯進行去皮處理，通過蒸、煮、烘、烤等一般加工方式熟化後直接食用，或將木薯晒乾後搗碎成木薯粉，採用煎烙的方式用木薯粉製作饃狀或餅狀食品。在人類智慧與飲食文明的共同作用下，世界不同地區衍生出豐富營養的木薯鮮食方式。
