辣椒怎麼保存 辣椒兩種保存方法

1、方法一

清水洗乾淨，瀝水，晾曬九成幹。

2、方法二

（1）清水洗淨，瀝水。

（2）用線將辣椒柄處穿起，掛起晾曬至幹。

（3）放置箱子裏，放在陰涼潮濕

（4）辣椒要保存的話可以先晾乾濕氣，保證辣椒完好無損，隔層放到框中不要擠壓太多，放在陰涼的地方，基本可保存一個月。