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紅燒肉怎麼燉肉酥
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下面介紹
紅燒
肉怎麼燉肉酥:
用料:
五花肉
、葱、姜、白糖、醬油、精鹽、姜、八角、香葉、料酒、水、味精
步驟:
先將五花肉切成方塊形,加入料酒,並將葱、姜切成
大片
;然後在鍋內放油,待燒熱後放入白糖翻炒,在變成糖色時放入肉塊;再加適量的水,用醬油、料酒、精鹽、白糖、葱片、薑片、八角、香葉調味,接着改小火燜兩至三小時;最後用大火收汁,加味精出鍋即可。
標籤:
燉肉
紅燒肉
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