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相關炒飯的精選大全
相關炒飯的精選大全
家常炒飯怎麼做好吃
2021-01-13
1、將雞蛋打散蛋液裏可以少放一點點鹽,如果口味清淡的,不放也沒關係,因為蛋裏本來就帶一點點鹹味;2、米飯。炒飯用的米飯,最主要是“不幹不濕,軟硬適中”。如果是新鮮米飯,要事先盛出要用的,讓它散散熱氣,讓表面水分收幹,以免粘...
辣白菜炒飯做法
2017-09-06
1、泡菜切小片,肉切丁,葱切段,雞蛋煎成荷包蛋。2、鍋置火上放油燒五成熱,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。3、倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少,臨時又加了一點碗豆。4、加適量鹽,炒勻後起鍋裝盤,再放一荷包蛋,開吃。...
在家怎樣做炒飯
2021-09-09
材料:米飯適量、青瓜適量、火腿腸適量、土雞蛋適量、鹽適量、黑椒粉適量。步驟:1、青瓜、火腿腸、土雞蛋、鹽、黑椒粉。2、青瓜跟火腿腸切小丁,小葱切末。3、雞蛋打成雞蛋液,將米飯倒入,攪拌均勻。4、鍋內放適量油,熱後,轉中...
炒飯怎麼做
2017-03-23
洋葱切絲,火腿腸切丁,雞蛋一個,剩飯打散。起鍋放油,炒雞蛋,雞蛋滑散,放洋葱丁、火腿腸丁大火炒。倒入米飯繼續炒,出鍋前加陳醋、醬油、鹽、味精,出鍋裝盤。...
揚州炒飯裏面有什麼
2018-03-30
揚州炒飯裏面有主料米飯、雞蛋,配料有水發海蔘、雞腿肉、火腿肉、水發乾貝、上漿湖蝦仁、水發花菇、淨鮮筍、青豌豆,調料有香葱末、湖蝦籽、精鹽、紹酒、雞清湯、色拉油等。揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,是江蘇揚州經典的漢族...
哪些水果可以炒飯
2020-05-08
蘋果、柿子、沙果、菠蘿、木瓜。簡單水果蛋炒飯,做法:準備好適量葱花、薑末、蒜末,將雞蛋打散;將花生剝皮,放入到油鍋中炸脆後,取出放碗中晾涼;預熱油鍋,將雞蛋加入油鍋翻炒熟後,盛出來放一旁待用;柿子、沙果,洗淨切塊,所用的需要...
胡蘿蔔洋葱炒飯怎麼做好吃
2021-01-26
主料:洋葱1個、胡蘿蔔0.5根、雞蛋1個、葱花適量。輔料:雞精適量。步驟:1、胡蘿蔔切成小碎塊。2、洋葱切成和胡蘿蔔一樣大小。3、將米飯準備好。4、鍋裏放點豬油,將胡蘿蔔和洋葱倒入鍋中,加適量鹽炒香出鍋。5、在往鍋里加點...
肉炒飯怎麼做
2021-06-07
材料,米飯、小白菜、肉、葱、鹽、醬油、花生油。做法:1、將肉、青菜分別洗淨瀝乾,切成絲。2、葱洗淨切成葱花,備用。3、將炒鍋內倒入少量花生油,用中火燒至六成熱。4、放入葱花爆香,放入肉絲翻炒幾下,加入醬油、精鹽、青菜...
胡蘿蔔玉米炒飯是怎麼做的
2021-01-26
材料:玉米、胡蘿蔔、乾飯、油、鹽、雞精。步驟:1、把玉米粒脱下來,胡蘿蔔洗淨切絲。2、鍋中加水,倒入玉米和胡蘿蔔煮5分鐘。3、煮熟後撈出,在電飯鍋里加熱一下。4、往電飯鍋裏倒入玉米和胡蘿蔔翻炒。5、倒入適量的菜汁到電...
魷魚炒飯怎麼做好吃
2020-06-25
魷魚炒飯的製作步驟如下:一、準備食材:米飯150g、魷魚80g、胡蘿蔔80g、雞蛋1個、鹽適量。二、製作步驟:準備好米飯;魷魚切丁,胡蘿蔔切絲備用;雞蛋在鍋內炒成丁備用;鍋內放入適量的油燒熱;放入魷魚翻炒30秒;將胡蘿蔔絲也放入鍋...
炒飯最後加的醬油是生抽還是老抽
2020-07-23
1、炒飯最後應該加生抽,生抽和老抽都是經過釀造發酵加工而成的醬油,但相比而言生抽更適合拌炒飯。2、生抽顏色比較淡,呈紅褐色,老抽是加入了焦糖色、顏色很深,呈棕褐色有光澤。可根據個人口味適當的加入這兩種醬油。3、生...
韓國料理茄子炒飯的做法
2020-04-12
一,用料:長茄子2個(比較嫩的長茄子)、廣式香腸4根、木耳、葱花少許、南國炒飯醬、米飯。二,具體做法:1、長茄子洗淨切成丁,用少許鹽和快炒醬稍醃,直接炒也可以,茄子進味,香腸也切成小丁;2、鍋中入油,稍熱後放入茄丁翻炒片刻,茄子稍...
請問炒飯用粳米好還是秈米好呢
2020-10-31
南方人習慣吃秈米,北方人偏愛粳米,這兩種大米誰更好。秈米常見的有泰國香米、中國香米等。穀粒上看,粒形細長而稍扁平。粳米常見的有水晶米、東北大米、珍珠米等,其穀粒短而闊,呈橢圓形或卵圓形。兩種大米均有早晚稻之分,且...
鐵板炒飯醬料怎麼配的
2019-12-15
鐵板炒飯醬料配置方法如下:1、需準備牛肉150克、圓椒100克、洋葱50克、黑胡椒1克、葱白4段、蒜蓉適量、食用油適量;2、鍋內倒入少許油加熱,將圓椒和洋葱倒入鍋中,過油後即可倒入碗中以備用;3、將葱白放入油鍋中炒香,加入牛...
葱油炒飯怎麼做才最香
2020-03-18
翻炒時力量要均勻適度,火候不能過大,也不能過小,加入的材料需適量,煸炒時需加入適量清水,以便完全溶解調料並使其入味。材料:葱花、油、食鹽、米飯、幹辣椒。做法:1、在不沾平底鍋裏倒入油,放入葱花、幹辣椒,煸炒至香味溢出;2、...
蛋花炒飯的做法
2020-03-21
準備材料:雞蛋、熟米飯、胡蘿蔔、黃瓜、葱花、味精、鹽、醬油、花生油等調味品。步驟:將胡蘿蔔、黃瓜、葱花切成丁。將鍋內放入少許的花生油,放入葱花,將雞蛋打入鍋中炒散。再將熟米飯倒入鍋中,再放上胡蘿蔔丁和黃瓜丁、適...
炒飯什麼意思
2019-02-17
1、炒飯是常見的一種食物,分為多種品類,如揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯、咖喱炒飯、培根炒飯等,很受大眾追捧,在各個地方特色化。主要材料是用煮好的米飯、一些菜餚、雞蛋爆炒而成。一般大眾把炒飯當做早飯或者是晚飯,...
得閒炒飯的演員
2015-12-10
《得閒炒飯》的演員有吳君如,周慧敏,陳偉霆,萬綺雯等人。故事講述Macy與Anita一對雙性戀人,二人分手多年重遇後發覺仍然愛對方,故決定再走在一起。...
1份炒飯多少卡路里
2018-06-28
1份炒飯大概在二百大卡路里之間,如果是蛋炒飯或者是揚州炒飯,熱量就會更高,甚至會超過三百大卡。飯不僅熱量比較高,而且還含有大量的脂肪和碳水化合物。這些都是導致肥胖的主要元兇。如果長期吃炒飯的話,不僅會導致肥胖,而...
醬油炒飯怎麼炒
2015-11-20
準備材料:剩米飯一碗、臘腸2個、韭菜適量、生抽2勺、老抽2勺、蠔油2勺、白砂糖1勺、食用油適量。1、臘腸切成丁。2、將生抽、老抽、蠔油、白砂糖提前混合均勻,倒到米飯裏,用勺子翻拌勻。3、炒鍋燒熱之後倒入適量的食用油,放入...
青椒雞蛋花炒飯最正宗的做法
2020-11-02
青椒雞蛋蛋花炒飯具體做法如下:1、準備米飯300g,胡蘿蔔50g,雞蛋2g,青柿子椒1個,油,鹽各適量,香葱10g,椒鹽2g,胡椒粉2g備用;2、將青辣椒洗淨切末,雞蛋打散加入青辣椒末裏面攪拌均勻;3、把香葱洗淨,胡蘿蔔洗淨切小丁備用;4、米飯加少...
咖喱牛肉炒飯的做法
2020-12-31
原料:瘦牛肉、咖喱塊、米飯、精鹽、食油、胡蘿蔔、洋葱。做法:牛肉切成小薄片,鍋里加食油,油熱後放入牛肉片薑片翻炒。牛肉片翻炒至變色後,倒入清水,大火煮開改小火。煮至15分鐘後,放入咖喱塊。約5分鐘後倒入胡蘿蔔丁,小火煮...
鐵板炒飯有哪些品種
2021-05-16
有泡椒牛肉鐵板飯、辣子雞丁鐵板飯、酸辣鴨雜鐵板飯、香辣鱔片鐵板飯、燻肉蘿蔔乾鐵板飯、鴨塊薯仔鐵板飯、鐵板牛肉面等。鐵板炒飯因粒粒鬆散、碎金閃爍、鮮美可口而著稱,輔以火腿、蝦仁、雞蛋加上獨特的工藝配料,是快...
炒飯可以隔夜吃嗎
2016-02-24
炒飯可以隔夜吃,但前提是放在冰箱中保存。炒飯一般是使用雞蛋和米飯炒至而成的,因此比較容易滋生細菌,但是將炒飯放入冰箱後,能夠有效的抑制細菌的滋生,從而延長炒飯的保質時間。隔夜的炒飯在加熱時,可以採用直接炒制的方式...
怎麼才能讓炒飯不至於太爛
2021-04-18
做法具體如下:飯必須是隔夜飯,主要是這樣炒出來散疏,剩飯進冰箱別蒙上保鮮紙放一夜就得。不考慮健康問題,動物油炒出來肯定比用植物油好吃。用剛煮好的熱飯炒,怎麼炒都不黏,顆粒分散,米粒好吃有彈性。用鍋子隔水蒸飯,或者是用...
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