家常酸辣白菜的做法

食材用料：白菜、小紅辣椒、幹辣椒、葱、白醋、陳醋、鹽、澱粉、涼開水、生抽、花椒粉、食用油。做法：1、白菜洗乾淨，切小片。2、適量小紅椒和幹辣椒切碎，葱切成葱花。3、鍋內熱油，葱花，小紅椒和幹辣椒翻炒。4、炒出香味後放白菜，翻炒。5、先倒白醋，翻炒均勻，再倒一點陳醋，放適量鹽。6、翻炒均勻後倒一些生抽，一點花椒粉。7、取一點澱粉，涼水勾薄芡，倒入鍋中。8、翻炒半分鐘，出鍋盛盤即可。